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当高蛋白鸡胸肉遇上低脂燕窝,美味在舌尖尽情绽放……

『鸡蓉火腿燕窝羹』

食谱功效

 

补虚益气,滋润养颜,健运脾胃

当高蛋白鸡胸肉遇上低脂燕窝,美味在舌尖尽情绽放……

燕窝的做法

当高蛋白鸡胸肉遇上低脂燕窝,美味在舌尖尽情绽放……

首先,准备好原材料:

盏约燕窝1盏、香菇、火腿、鸡胸肉、清鸡汤、生粉

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取盏约燕窝1盏,放入纯净水中泡发

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泡发4个小时后,将燕窝按着纹理撕成条状,再用镊子挑去肉眼看得到的细毛

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将盏约燕窝倒入炖盅,加纯净水

(淹过燕窝表面1-2公分),再将炖盅放入燕窝机中,一键炖煮

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将洗净的鸡胸肉切块,剁成鸡蓉备用

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鸡蓉拌少许生抽、生粉,腌30分钟

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蘑菇提前浸泡,洗净后切成条

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火腿片放入滚水中,大火出水1-2分钟,取出切丝

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将蘑菇丝、火腿丝、清鸡汤,大火炖煮

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最后倒入鸡蓉,再以打圈的方式拌入生粉水埋芡,炖熟为止

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盛出来后,加上炖好的燕窝即可

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当高蛋白鸡胸肉遇上低脂燕窝

制成一碗美味羹肴

既能留着你的心

也能留住你的人

此刻一起感受美味吧

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如果你也心动了

赶紧动手学起来

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温馨提示

 加鸡蓉的时候,可以加一点水,避免鸡肉口感粗糙。

原创文章,作者:盏约,如若转载,请注明出处:http://www.hbstrxx.com/1003.html

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